Kermainen sitruuna-valkosipulikana

Katso, kun sitä valmistetaan

Huomautus: tässä videossa voi olla useita reseptejä. Odota, kunnes valitsemasi ruokalaji tulee näkyviin.

Ainesosat

• kananrinta

  4 isoa kananrintaa

• kookosöljy

  0.5 tbsp

• kanaliemi

  59 mL

• Kreikkalainen jogurtti

  30 g

• sitruuna

  ½ sitruuna, mehuksi puristettuna

• valkosipulinkynsiä

  0.8 clove

• oregano

  0.5 tsp

• pinaatti

  43 g

• suolaa

  Suolaa maun mukaan,

• pippuri

  Pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. 1

   Kuumenna uuni 200°C:een.

2. 2

   Kuumenna 1 ruokalusikallinen kookosöljyä suuressa uuninkestävässä paistinpannussa korkealla lämmöllä.

3. 3

   Mausta kananrinnat reilusti suolalla ja pippurilla molemmin puolin ennen kuumalle pannulle siirtämistä.

4. 4

   Paista kanaa 2–3 minuuttia per puoli, kunnes se on saanut kullanruskean värin.

5. 5

   Ota kana pannulta ja laita sivuun. Anna pannun jäähtyä hieman ennen kuin kuumennat loput ruokalusikallisen öljyä keskilämmöllä.

6. 6

   Lisää valkosipuli ja kuullota, kunnes tuoksuu, noin 30 sekuntia.

7. 7

   Kaada joukkoon kanaliemi, jogurtti, sitruunamehu ja oregano ja sekoita, kunnes seos on tasaista.

   59 mLkanaliemi30 gKreikkalainen jogurtti0.5 tsporegano
8. 8

   Anna seoksen kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan, kunnes se sakenee.

9. 9

   Kaada pinaatti joukkoon ja ripottele päälle ripaus suolaa. Anna vihreiden pehmetä sekoittaen silloin tällöin.

   43 gpinaattiSuolaa maun mukaan,suolaa
10. 10

    Laita kananrinnat takaisin pannulle ja siirrä pannu uuniin.

11. 11

    Paista 15 minuuttia tai kunnes kana on täysin kypsää.

12. 12

    Tarjoile kana nuutuneella pinaattipedillä ja lorauta päälle kermakastiketta.

13. 13

    Nauti!