Yhden pannun sitruuna-yrttilohi ja vihannekset

Name: Yhden pannun sitruuna-yrttilohi ja vihannekset
Total time: 45 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.25 tbsp hienonnettu valkosipuli; 0.25 tbsp hienonnettuja tuoreita rosmariininlehtiä; 0.25 tbsp hienonnettuja tuoreita oreganolehtiä; 0.25 tbsp hienonnettua tuoretta basilikaa; 0.25 tbsp oliiviöljy; 0.25 tbsp sitruunamehu; Suolaa maun mukaan kosher-suola; Pippuria maun mukaan vastajauhettua mustapippuria; 1 nahattomat lohifileet; 0.25 suuri kesäkurpitsa; 18.75 g viipaloidut sienet; 0.25 keltainen paprika; 117.5 g kirsikkatomaatteja

45 min1 annoksia

Päivittäiset tavoitteet

Annosta kohti

Energia

311 kcal

Hiilihydraatit

7 g

Rasva

17 g

Proteiini

27 g

Katso, kun sitä valmistetaan

Huomautus: tässä videossa voi olla useita reseptejä. Odota, kunnes valitsemasi ruokalaji tulee näkyviin.

Ainesosat

hienonnettu valkosipuli
0.3 tbsp
hienonnettuja tuoreita rosmariininlehtiä
0.3 tbsp
hienonnettuja tuoreita oreganolehtiä
0.3 tbsp
hienonnettua tuoretta basilikaa
0.3 tbsp
oliiviöljy
0.3 tbsp
sitruunamehu
0.3 tbsp
kosher-suola
Suolaa maun mukaan
vastajauhettua mustapippuria
Pippuria maun mukaan
nahattomat lohifileet
ei saatavilla
suuri kesäkurpitsa
1 iso kesäkurpitsa, pilkottuna
viipaloidut sienet
19 g
keltainen paprika
1 keltainen paprika, viipaloituna
kirsikkatomaatteja
118 g

Ohjeet

1
Kuumenna uuni 200°C:een. Vuoraa leivinpaperilla pelti.
2
Sekoita pienessä kulhossa valkosipuli, rosmariini, oregano, basilika, oliiviöljy, sitruunamehu ja ripaus suolaa ja pippuria. Vatkaa hyvin.
3
Aseta lohifileet nahkapuoli ylöspäin leivinpaperin toiselle puolelle ja sivele niille kolmasosa yrttiseoksesta. Käännä fileet ympäri ja sivele niille loput kaksi kolmasosaa yrttiseoksesta.
4
Levitä kesäkurpitsa, sienet, paprika ja tomaatit pannun toiselle puolelle, pirskottele päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoita hyvin, jotta sienet peittyvät toisiinsa.
5
Paista 30 minuuttia tai kunnes tomaatit halkeavat ja lohi irtoaa helposti.
6
Nauti!