Juustoinen Hasselback-kana

Katso, kun sitä valmistetaan

Huomautus: tässä videossa voi olla useita reseptejä. Odota, kunnes valitsemasi ruokalaji tulee näkyviin.

Ainesosat

• öljy

  0.5 tbsp

• valkoinen sieni

  58 g

• suolaa

  Suolaa maun mukaan

• mustapippuri

  Mustapippuria maun mukaan

• tuoreita timjaminlehtiä

  0.5 tbsp

• vauvapinaatti

  80 g

• luuton, nahaton kananrinta

  2 kananrintaa, luutonta ja nahatonta

• pippuri

  ½ teelusikallista paprikaa

• raastettua cheddarjuustoa

  2 tbsp

Ohjeet

1. 1

   Kuumenna uuni 200°C:een.

2. 2

   Kuumenna öljy keskilämmöllä suuressa, tarttumattomassa paistinpannussa.

   0.5 tbspöljy
3. 3

   Lisää sienet ja mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Kuullota, kunnes sienet alkavat tummua.

4. 4

   Laita pinaatti sienten päälle ja kääntele, kunnes vihreät ovat pehmenneet, noin 2–3 minuuttia. Laita pinaattiseos sivuun.

5. 5

   Mausta kananrinnat molemmin puolin suolalla ja pippurilla.

6. 6

   Tee terävällä veitsellä pystysuoria viiltoja noin puolen sentin välein varmistaen, ettet leikkaa kanaa kokonaan läpi.

7. 7

   Siirrä kana voideltuun uunivuokaan.

8. 8

   Täytä pinaattiseos kananrintojen paloihin. Mausta paprikalla ja ripottele päälle raastettua cheddarjuustoa.

   2 tbspraastettua cheddarjuustoa
9. 9

   Paista 200°C:ssa 20–25 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kanan sisälämpötila on 72°C.

10. 10

    Anna lihan levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.

11. 11

    Nauti!