Kesäkurpitsavene

Ainesosat

• Kesäkurpitsa

  100 g

• Oliiviöljy

  10 ml

• Valkosipulijauhe

  4 g

• Pippuri

  1 g

• Suolaa

  1 g

• Fetajuusto

  28 g

• Kirsikkatomaatteja

  50 g

• Sitruunapippuri

  1 g

Ohjeet

1. 1

   Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa puoliksi. Tähän reseptiin tarvitset puolet kesäkurpitsaa. Laita toinen puoli pakastimeen tai tee resepti kahdelle annokselle. Kaada oliiviöljy kesäkurpitsojen päälle ja ripottele valkosipulijauhetta, mustapippuria ja suolaa (valinnainen). Laita kesäkurpitsat uuniin ja paista 10–15 minuuttia 190 asteessa. Kun kesäkurpitsat ovat pehmeitä, ota ne uunista ja ripottele päälle murustettua fetajuustoa ja kirsikkatomaatteja. Halutessasi ripottele päälle sitruunapippuria.

   100 gKesäkurpitsa10 mlOliiviöljy1 gSuolaa50 gKirsikkatomaatteja