Munakas fetajuustolla

Name: Munakas fetajuustolla
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Munat; 30 ml Maito; 20 g kevätsipuli; 10 g Persilja; 1 g Suolaa; 1 g Pippuri; 50 g Kirsikkatomaatteja; 10 ml Oliiviöljy; 45 g Fetajuusto; 40 g Pinaatti

5 min1 annoksia

Päivittäiset tavoitteet

Annosta kohti

Energia

406 kcal

Hiilihydraatit

8 g

Rasva

31 g

Proteiini

23 g

Ainesosat

Munat
100 g
Maito
30 ml
kevätsipuli
20 g
Persilja
10 g
Suolaa
1 g
Pippuri
1 g
Kirsikkatomaatteja
50 g
Oliiviöljy
10 ml
Fetajuusto
45 g
Pinaatti
40 g

Ohjeet

1
Vatkaa munat maidon kanssa. Lisää halutessasi kevätsipulia, persiljaa, suolaa ja pippuria. Laita sivuun.
2
Kuumenna oliiviöljy pannulla. Halkaise kirsikkatomaatit ja lisää ne pannulle, kuullota 1–2 minuuttia. Lisää pinaatti ja kypsennä vielä 1–2 minuuttia. Vähennä lämpöä.
3
Kaada munat pannulle ja anna niiden kypsyä.
4
Kun munakkaan keskiosa on vielä pehmeä, lisää murustettu fetajuusto.
5
Taita munakas kahtia ja tarjoile lautaselle.