Helppo kana piccata

Name: Helppo kana piccata
Total time: 25 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.5 suuri, luuton, nahaton kananrinta; Suolaa ja pippuria suolaa; ei saatavilla pippuri; Jauhot jauhot; 1.5 tbsp voi; 60 mL kanaliemi; 0.5 sitruuna; 1 tbsp kapris

25 min1 annoksia

Päivittäiset tavoitteet

Annosta kohti

Energia

295 kcal

Hiilihydraatit

4 g

Rasva

20 g

Proteiini

25 g

Katso, kun sitä valmistetaan

Huomautus: tässä videossa voi olla useita reseptejä. Odota, kunnes valitsemasi ruokalaji tulee näkyviin.

Ainesosat

suuri, luuton, nahaton kananrinta
1 suuri luuton ja nahaton kananrinta
suolaa
Suolaa ja pippuria
pippuri
ei saatavilla
jauhot
Jauhot
voi
2 tbsp
kanaliemi
60 mL
sitruuna
Yhden sitruunan mehu
kapris
1 tbsp

Ohjeet

1
Leikkaa kananrinta perhonen läpi ja silppua se ohuiksi. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
2
Pyörittele jokainen pala jauhoissa ja ravistele ylimääräinen pois.
3
Sulata paistinpannulla kuumalla lämmöllä kolme ruokalusikallista voita ja ruskista kana 3–5 minuuttia kummaltakin puolelta, mitä ruskempi ja rapeampi, sen parempi.
4
Ota kana pannulta ja lisää samaan pannuun kanalientä, sitruunaa ja kapriksia.
5
Keitä, kunnes kastike on ohentunut ⅓, ja palauta kana pannulle.
6
Lusikoi kastiketta kanan päälle useita kertoja.
7
Tarjoile heti, ja loput kastikkeesta kaadetaan kanan päälle.
8
Nauti!