Mausteiset kanapihvit kesäkurpitsalla

Mausteiset kanapihvit kesäkurpitsalla

30 min1 annoksia

Päivittäiset tavoitteet

Annosta kohti

Energia

250 kcal

Hiilihydraatit

16 g

Rasva

15 g

Proteiini

12 g

Ainesosat

  • Kanan jauheliha

    45 g

  • Kesäkurpitsa

    80 g

  • Valkosipuli

    5 g

  • Pippuri

    1 g

  • Sipuli

    30 g

  • Chilipippuri

    1 g

  • Oliiviöljy

    10 ml

  • Salaatinlehdet

    40 g

  • Tomaatit

    60 g

  • Pippuri

    60 g

  • Kurkut

    150 g

  • Sitruunamehu

    10 g

Ohjeet

  1. 1

    Raasta kesäkurpitsa ja valuta ylimääräinen neste pois. Sekoita kesäkurpitsan joukkoon jauhettu kananfilee, valkosipuli, mustapippuri, silputtu sipuli ja cayennepippuri (mausteet ovat valinnaisia).

  2. 2

    Sekoita kaikki tasaiseksi käsin.

  3. 3

    Kuumenna oliiviöljy pannulla. Muotoile lihaseoksesta pieniä lihapihvejä ja paista niitä pannulla molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä.

  4. 4

    Sillä välin valmista salaatti: sekoita salaatti, tomaatti, paprika ja kurkku kulhossa. Valuta päälle oliiviöljyä ja purista puolen sitruunan mehu.

  5. 5

    Nosta kypsät lihapihvit salaatin päälle ja nauti!