Kesäkurpitsavene

Ainesosat

• Kesäkurpitsa

  100 g

• Oliiviöljy

  10 ml

• Valkosipulijauhe

  5 g

• Pippuri

  1 g

• Suolaa

  1 g

• Avokado

  120 g

• Kirsikkatomaatteja

  50 g

• Sitruunapippuri

  1 g

Ohjeet

1. 1

   Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa puoliksi. Tähän reseptiin tarvitset vain puolikkaan kesäkurpitsan. Loput voi pakastaa tai tehdä reseptin kahdelle annokselle.

   100 gKesäkurpitsa
2. 2

   Voitele kesäkurpitsat oliiviöljyllä ja ripottele päälle valkosipulijauhetta, mustapippuria ja ripaus suolaa (mausteet ovat valinnaisia).

   1 gSuolaa
3. 3

   Paista kesäkurpitsoja uunissa 190 asteessa 10-15 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä.

4. 4

   Kun kesäkurpitsa on kypsä, ota se uunista ja laita avokado ja kirsikkatomaatit päälle. Ripottele halutessasi sitruunapippuria.

   100 gKesäkurpitsa120 gAvokado