Kana- ja kasviswokki
Päivittäiset tavoitteet
Annosta kohti
220 kcal
11 g
5 g
28 g
Katso, kun sitä valmistetaan
Huomautus: tässä videossa voi olla useita reseptejä. Odota, kunnes valitsemasi ruokalaji tulee näkyviin.
Ainesosat
kananrinta
76 g
suolaa
Suolaa maun mukaan
pippuri
Pippuria maun mukaan
parsakaalin kukintoja
76 g
sienet
38 g
öljy
0.5 tbsp
valkosipuli
0.5 clove
inkivääri
0.2 tbsp
seesamiöljy
0.3 tsp
vähäsuolaista soijakastiketta
13 mL
fariinisokeri
0.2 tbsp
kanaliemi
40 mL
jauhot
5 g
Ohjeet
Lisää suureen pannuun keskilämmölle ruokalusikallinen öljyä. Kun öljy on kuumaa, lisää kana, mausta suolalla ja pippurilla ja kuullota, kunnes se on kypsää ja ruskistunut. Ota kypsennetty kana pannulta ja laita sivuun.
Kuumenna samassa pannussa 1 ruokalusikallinen öljyä ja lisää sienet. Kun sienet alkavat pehmentyä, lisää parsakaalin nuppuja ja paista sekoittaen, kunnes parsakaali on kypsää. Ota kypsennetyt sienet ja parsakaali pannulta ja laita sivuun.
Lisää pannulle ruokalusikallinen öljyä ja kuullota valkosipulia ja inkivääriä, kunnes ne tuoksuvat. Lisää loput kastikkeen ainekset ja sekoita tasaiseksi.
Laita kana ja vihannekset takaisin kasariin, sekoita, kunnes ne ovat kuumentuneet läpikotaisin.
Tarjoile kuuman riisin tai nuudelien kanssa.
Nauti!