Täytettyjä peruna- ja juustotikkuja

Täytettyjä peruna- ja juustotikkuja

45 min1 annoksia

Päivittäiset tavoitteet

Annosta kohti

Energia

59 kcal

Hiilihydraatit

7 g

Rasva

2 g

Proteiini

1 g

Katso, kun sitä valmistetaan

Huomautus: tässä videossa voi olla useita reseptejä. Odota, kunnes valitsemasi ruokalaji tulee näkyviin.

Ainesosat

  • russet-perunat

    3 russet-perunaa, keitettynä ja kuutioituna.

  • smetana

    5 g

  • vihreä sipuli

    1 g

  • pekoni

    2 g

  • suolaa

    0 tsp

  • pippuri

    ½ tl pippuria

  • cheddarjuusto

    0 block

  • öljy

    Öljy

  • suolaa

    Suolaa, maustamiseen

  • jauhot

    Jauhot

  • muna

    Muna

  • panko-leivänmurut

    Panko

Ohjeet

  1. 1

    Yhdistä isossa kulhossa keitetyt perunat, smetana, kevätsipuli, pekoni, suola ja pippuri.

  2. 2

    Muussaa ainekset yhteen, kunnes suurin osa perunoista on muussattua. (Jotkut palat ovat hyviä!)

  3. 3

    Leikkaa juusto 6,5 mm:n paksuisiksi suikaleiksi. Ota lusikallinen perunoita ja pyörittele niistä pallo.

  4. 4

    Aseta juustosuikale keskelle ja kiedo peruna juuston ympärille, kunnes se peittyy tasaisesti.

  5. 5

    Pyörittele tikut jauhoissa, kananmunassa ja pankossa.

  6. 6

    Vaihtoehto 1 – Jos aiot paistaa, esilämmitä uuni 200 °C:een.

  7. 7

    Vaihtoehto 1 - Paistaminen: Siirrä ruo'otetut tikut leivinpaperille ja pirskottele päälle oliiviöljyä ja suolaa. Vaihtoehto 2 - Paista 180 °C:ssa lämmitetyssä öljyssä 3 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.

  8. 8

    Vaihtoehto 1 - Paista 15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut kokonaan keskeltä ja pinta on vaalean kullanruskea.

  9. 9

    Vaihtoehto 2 - Siirrä öljystä kuivaustelineeseen ja mausta suolalla.

  10. 10

    Anna niiden jäähtyä muutama minuutti, sillä ne ovat KUUMIA.

  11. 11

    Nauti!