Aamiainen Sipulikupit
Päivittäiset tavoitteet
Annosta kohti
458 kcal
8 g
32 g
30 g
Katso, kun sitä valmistetaan
Huomautus: tässä videossa voi olla useita reseptejä. Odota, kunnes valitsemasi ruokalaji tulee näkyviin.
Ainesosat
parsakaalin kukintoja
58 g
raastettua cheddarjuustoa
17 g
muna
7 munaa
pekoni
0.8 strip
iso punasipuli
1 iso punasipuli
suolaa
0.2 tsp
pippuri
½ tl pippuria
chilijauhe
½ teelusikallista chilijauhetta
maito
0.3 tbsp
raastettua parmesaanijuustoa
Parmesaanijuusto
Ohjeet
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Sekoita kananmunat, maito ja mausteet suuressa kulhossa.
Lisää parsakaali, pekoni ja juusto ja jatka sekoittamista, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
Leikkaa punasipulista päät pois ja halkaise se. Työnnä varovasti haluamasi kokoisia renkaita.
Kuumenna valurautapannu miedolla lämmöllä ja laita sipulirenkaat pannulle.
Lusikoi joukkoon pieni määrä munaseosta ja paina sipulirenkaaseen, jotta se sulkeutuu. Toista sitten kaikille renkaille.
Kaada loppu seos täytteenä suunnilleen jokaisen renkaan yläreunaan.
Peitä foliolla.
Laita uuniin ja kypsennä 25 minuuttia tai kunnes munat ovat kypsät ja hieman turvonneet ja sipulirenkaat ovat pehmeitä.
Ota heti pannulta ja ripottele päälle haluamaasi täytettä. (Me käytimme raastettua parmesaanijuustoa.)
Nauti!