Caprese-salaatti

Name: Caprese-salaatti
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 50 g Rucola; 100 g Tomaatit; 72 g Avokado; 64 g Mozzarella; 20 g Basilika; 10 ml Oliiviöljy; 20 ml Balsamiviinietikka; 1 g Suolaa; 1 g Pippuri

5 min1 annoksia

Päivittäiset tavoitteet

Annosta kohti

Energia

438 kcal

Hiilihydraatit

11 g

Rasva

36 g

Proteiini

16 g

Ainesosat

Rucola
50 g
Tomaatit
100 g
Avokado
72 g
Mozzarella
64 g
Basilika
20 g
Oliiviöljy
10 ml
Balsamiviinietikka
20 ml
Suolaa
1 g
Pippuri
1 g

Ohjeet

1
Laita rucola, pilkottu tomaatti, avokado ja viipaloitu mozzarella kulhoon. Lisää päälle pieni kourallinen basilikaa. Sekoita erikseen pienessä kulhossa oliiviöljy, balsamiviinietikka (tai muu haluamasi etikka), ripaus suolaa ja pippuria (kastike ja mausteet ovat valinnaisia). Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita.