Tom Yum -inspiroima uuniturska

Name: Tom Yum -inspiroima uuniturska
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.5 lb nahaton turska; 0.25 c täysrasvaista kookosmaitoa säilykkeestä; 0.5 tbsp tom yum -tahna; 1.25 lintuperspektiivistä tehdyt chilit; 0.25 tbsp raastettua tuoretta inkivääriä; 0.25 tbsp raastettu valkosipuli; 0.25 tbsp hienonnettua sitruunaruohoa; 0.75 ohuita viipaleita tuoretta inkivääriä; -¼ kupillista hienonnettua tuoretta korianteria, ja lisää koristeluun hienonnettua tuoretta korianteria; -Keitettyä riisiä tarjoiluun keitetty riisi

35 min1 annoksia

Päivittäiset tavoitteet

Annosta kohti

Energia

324 kcal

Hiilihydraatit

8 g

Rasva

13 g

Proteiini

43 g

Katso, kun sitä valmistetaan

Huomautus: tässä videossa voi olla useita reseptejä. Odota, kunnes valitsemasi ruokalaji tulee näkyviin.

Ainesosat

nahaton turska
0.5 lb
täysrasvaista kookosmaitoa säilykkeestä
0.3 c
tom yum -tahna
0.5 tbsp
lintuperspektiivistä tehdyt chilit
-5 lintuperspektiivistä chiliä
raastettua tuoretta inkivääriä
0.3 tbsp
raastettu valkosipuli
0.3 tbsp
hienonnettua sitruunaruohoa
0.3 tbsp
ohuita viipaleita tuoretta inkivääriä
- 3 ohutta siivua tuoretta inkivääriä
hienonnettua tuoretta korianteria
-¼ kupillista hienonnettua tuoretta korianteria, ja lisää koristeluun
keitetty riisi
-Keitettyä riisiä tarjoiluun

Ohjeet

1
Kuumenna uuni 190°C:een.
2
Puhdista turska ja leikkaa se noin 7,5 cm:n paloiksi.
3
Valmista liemi: Vatkaa keskikokoisessa kattilassa yhteen kookosmaito, tom yum -tahna, inkivääri, valkosipuli ja sitruunaruoho. Peitä kannella ja lämmitä keskilämmöllä 5 minuuttia tai kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
4
Kaada kolmannes tom yum -liemestä uunivuokaan ja asettele turska päälle. Peitä kala lopulla tom yum -liemestä ja lisää viipaloitu inkivääri ja korianteri.
5
Paista 20–25 minuuttia tai kunnes kala on kypsää makusi mukaan.
6
Tarjoile kala ja liemi riisin kera, koristeltuna korianterilla.
7
Nauti!