Taco-mausteiset paholaiset munat

Katso, kun sitä valmistetaan

Huomautus: tässä videossa voi olla useita reseptejä. Odota, kunnes valitsemasi ruokalaji tulee näkyviin.

Ainesosat

• suuri muna

  6 isoa kananmunaa

• majoneesi

  0.3 tbsp

• McCormick® Taco-mausteseos

  0.1 tsp

• keltainen sinappi

  ½ tl keltaista sinappia

• suolaa

  ½ teelusikallista suolaa

• mustapippuri

  ½ tl mustapippuria

• murskattuja tortillalastuja koristeeksi

  Murskattuja tortillalastuja koristeeksi

• McCormick® Pakastekuivattu ruohosipuli

  McCormick®-pakastekuivattua ruohosipulia koristeeksi

Ohjeet

1. 1

   Kiehauta keskikokoinen kattilallinen vettä keskilämmöllä. Laita munat varovasti kiehuvaan veteen ja keitä 10 minuuttia.

2. 2

   Sillä välin valmista keskikokoisessa kulhossa jäähaude. Siirrä keitetyt munat reikäkauhalla jäähauteeseen ja anna niiden seistä noin 10 minuuttia. Ota munat jäähauteesta ja kuori kuoret pois. Hävitä jäähaude ja kuoret.

3. 3

   Sekoita isossa kulhossa majoneesi, McCormick® Taco -mausteseos, sinappi, suola ja mustapippuri tasaiseksi sekoitukseksi.

   0.3 tbspmajoneesi½ tl keltaista sinappiakeltainen sinappi½ tl mustapippuriamustapippuri
4. 4

   Leikkaa jokainen muna veitsellä puoliksi ja pyyhi terä puhtaaksi talouspaperilla jokaisen leikkauksen jälkeen. Poista keltuaiset ja lisää ne kulhossa olevaan majoneesiseokseen; laita valkuaispuolikkaat sivuun. Vatkaa keltuais-majoneesiseosta sähkövatkaimella keskinopeudella noin 4 minuuttia tai kunnes seos on tasaista. Lusikoi täyte isoon pursotinpussiin ja pursota seos kumpaankin valkuaispuolikkaaseen.

   0.5suuri muna
5. 5

   Koristele murskatulla tortillalastuilla ja McCormick®-pakastekuivatulla ruohosipulilla. Jäähdytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

6. 6

   Nauti!