Mausteinen valkosipulikatkarapu

Katso, kun sitä valmistetaan

Huomautus: tässä videossa voi olla useita reseptejä. Odota, kunnes valitsemasi ruokalaji tulee näkyviin.

Ainesosat

• suuri katkarapu

  0.3 lb

• suolaa

  ½ tl suolaa, ja lisää maun mukaan

• suolatonta voita

  ¼ kuppia suolatonta voita

• oliiviöljy

  ½ kupillista oliiviöljyä

• suuret valkosipulinkynnet

  6 isoa valkosipulinkynttä, kuorittuna ja ohuiksi viipaloituna

• McCormick® Murskattu Jalapeño

  ½ rkl murskattua McCormick® jalapeño-pippuria

• kuiva valkoviini

  0.5 tbsp

• McCormick®-paprikat

  ¼ tl McCormick®-paprikaa

• McCormick® puhdasta jauhettua mustapippuria

  ½ tl McCormick® -jauhettua mustapippuria

• sitruunankuori

  0.3 tsp

• sitruunamehu

  ½ tl sitruunamehua

• sitruunapyörät

  Sitruunarenkaita tarjoiluun

• rapea leipä

  Rapeaa leipää tarjoiluun

Ohjeet

1. 1

   Laita kuoritut katkaravut kulhoon ja sekoita suola joukkoon. Anna vetäytyä 10 minuuttia.

2. 2

   Kuumenna voi ja oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä, kunnes voi on sulanut ja vaahtoaa. Lisää viipaloitu valkosipuli ja kuullota, kunnes valkosipuli alkaa juuri ja juuri muuttua kullanruskeaksi, noin 6-8 minuuttia.

   ½ kupillista oliiviöljyäoliiviöljy
3. 3

   Sekoita joukkoon McCormick® murskattu jalapeño-paprika ja valkoviini ja anna kypsyä 1 minuutti. Lisää sitten katkaravut, paprika ja jauhettu pippuri. Anna katkarapujen kypsyä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes ne ovat hieman vaaleanpunaisia, noin 5 minuuttia, ja ota sitten pois liedeltä. Sekoita joukkoon sitruunankuori ja -mehu. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa.

   ½ rkl murskattua McCormick® jalapeño-pippuriaMcCormick® Murskattu Jalapeño0.5 tbspkuiva valkoviini0.3 tspsitruunankuori½ tl suolaa, ja lisää maun mukaansuolaa
4. 4

   Tarjoile kastikkeessa peitettyjä katkarapuja, koristeltuna sitruunankuorella, rapean leivän ja sitruunarenkaiden kera.

5. 5

   Nauti!