Larb-salaattimunat

Larb-salaattimunat

25 min1 annoksia

Päivittäiset tavoitteet

Annosta kohti

Energia

54 kcal

Hiilihydraatit

2 g

Rasva

2 g

Proteiini

3 g

Katso, kun sitä valmistetaan

Huomautus: tässä videossa voi olla useita reseptejä. Odota, kunnes valitsemasi ruokalaji tulee näkyviin.

Ainesosat

  • kovaksi keitetyt munat

    3 kovaksi keitettyä kananmunaa, puolitettuina

  • suolaa

    Suolaa maun mukaan

  • mustapippuri

    Mustapippuria maun mukaan

  • vauvakurkku

    1 vauvakurkku, ohuiksi viipaloituna

  • silputtua pikkelöityä punakaalia

    ¼ kuppia silputtua pikkelöityä punakaalia

  • kalakastike

    0.2 tsp

  • silputtuja tuoreita mintunlehtiä

    0.2 tsp

  • hienonnettua tuoretta korianteria

    0.2 tsp

  • hienonnettua tuoretta thaimaalaista basilikaa

    0.2 tbsp

  • punainen chili

    1 punainen chili, ohuiksi viipaleiksi viipaloitu, valinnainen

Ohjeet

  1. 1

    Mausta munat suolalla ja pippurilla maun mukaan.

  2. 2

    Aseta kaksi kurkkuviipaletta jokaisen munanpuolikkaan päälle. Lisää päälle pikkelöityä kaalia.

  3. 3

    Lisää ripaus kalakastiketta jokaiseen munaan ja lisää päälle minttua, korianteria, thaibasilikaa ja punaista chiliä, jos käytät.

  4. 4

    Nauti!