salade d'œufs

salade d'œufs

5 minportions de 1

Vos objectifs quotidiens

Par portion

L'énergie

433 kcal

Glucides

7 g

Graisse

35 g

Protéines

18 g

Ingrédients

  • jus de citron

    10 g

  • Tomates

    60 g

  • feuilles de laitue

    60 g

  • Avocat

    160 g

  • Œufs

    100 g

  • Sel

    1 g

Instructions

  1. 1

    Coupez un œuf dur en tranches. Dans un bol, mélangez de l'avocat mûr coupé en dés, du jus de citron ou de citron vert et une pincée de sel. Écrasez l'avocat jusqu'à obtenir la consistance désirée. Ajoutez les œufs et mélangez bien. Servez avec des tranches de tomate et une salade verte fraîche.