Omelette au fromage feta

Name: Omelette au fromage feta
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Œufs; 30 ml Lait; 20 g Oignon nouveau; 10 g Persil; 1 g Sel; 1 g Poivre; 50 g tomates cerises; 10 ml huile d'olive; 45 g fromage feta; 40 g Épinard

5 minportions de 1

Vos objectifs quotidiens

Par portion

L'énergie

406 kcal

Glucides

8 g

Graisse

31 g

Protéines

23 g

Ingrédients

Œufs
100 g
Lait
30 ml
Oignon nouveau
20 g
Persil
10 g
Sel
1 g
Poivre
1 g
tomates cerises
50 g
huile d'olive
10 ml
fromage feta
45 g
Épinard
40 g

Instructions

1
Battre les œufs avec le lait. Si désiré, ajouter des oignons nouveaux, du persil, du sel et du poivre. Réserver.
2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-les dans la poêle ; faites-les revenir 1 à 2 minutes. Ajoutez les épinards et poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes. Baissez le feu.
3
Versez les œufs dans la poêle et laissez-les cuire.
4
Lorsque le centre de l'omelette est encore moelleux, ajoutez le fromage feta émietté.
5
Pliez l'omelette en deux et servez-la dans une assiette.