Nids de poulet Chow Mein

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Remarque : cette vidéo peut présenter plusieurs recettes. Attendez que le plat que vous avez sélectionné s'affiche.

Ingrédients

• gingembre râpé

  0.1 tsp

• ail

  0.2 clove

• ketchup

  0.3 tbsp

• sauce de soja

  0.2 tbsp

• sauce aux huîtres

  0.2 tbsp

• blanc de poulet

  2 blancs de poulet (coupés en dés)

• poivron rouge

  1 poivron rouge haché

• oignon nouveau

  4 g

• germes de haricots

  21 g

• nouilles aux œufs fraîches

  0.1 pack

• moule à muffins

  moule à muffins

Instructions

1. 1

   Pour préparer la sauce, mélangez le gingembre râpé, l'ail, le ketchup, la sauce soja et la sauce aux huîtres dans un petit bol jusqu'à obtenir une consistance homogène. Réservez.

   0.1 tspgingembre râpé0.3 tbspketchup0.2 tbspsauce de soja0.2 tbspsauce aux huîtres
2. 2

   Faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

   0.2blanc de poulet
3. 3

   Ajoutez le poivron rouge et l'oignon nouveau et faites revenir pendant 2 minutes.

   0.1poivron rouge4 goignon nouveau
4. 4

   Ajoutez les germes de soja et faites-les revenir pendant 3 à 4 minutes supplémentaires.

   0.2 tbspsauce de soja
5. 5

   Ajoutez la sauce et faites frire pendant une minute ou deux supplémentaires.

6. 6

   Répartissez les nouilles dans chaque alvéole du moule à muffins et tassez-les pour former une petite cavité.

   moule à muffinsmoule à muffins
7. 7

   Cuire au four pendant 15 minutes à 180°C (350°F).

8. 8

   Retirez les nids du moule à muffins.

   moule à muffinsmoule à muffins
9. 9

   Déposez les chow mein sur les nouilles cuites au four.

10. 10

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