Poulet mariné au mojito

Name: Poulet mariné au mojito
Total time: 259 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.75 blanc de poulet; 18.75 mL rhum blanc; 3.75 g menthe fraîche; 0.25 clove ail; 0.25 tsp sel gemme; 0.25 tsp poivre moulu; 0.5 citron vert; 0.25 tbsp Huile d'olive vierge extra

259 minportions de 1

Vos objectifs quotidiens

Par portion

L'énergie

246 kcal

Glucides

2 g

Graisse

4 g

Protéines

34 g

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Remarque : cette vidéo peut présenter plusieurs recettes. Attendez que le plat que vous avez sélectionné s'affiche.

Ingrédients

blanc de poulet
3-4 blancs de poulet
rhum blanc
19 mL
menthe fraîche
4 g
ail
0.3 clove
sel gemme
0.3 tsp
poivre moulu
0.3 tsp
citron vert
2 citrons verts (plus 1 ou 2 pour la garniture)
Huile d'olive vierge extra
0.3 tbsp

Instructions

1
Coupez les blancs de poulet en deux dans le sens de la longueur.
2
Mettez tous les ingrédients dans un sac à fermeture zip et mélangez-les bien pour que tout soit enrobé et mélangé.
3
Laissez mariner pendant au moins 4 heures, mais essayez de les laisser mariner toute la nuit si vous avez le temps.
4
Faites cuire le poulet comme d'habitude ; nous avons utilisé une poêle à griller à feu moyen pendant environ 6 à 7 minutes de chaque côté, mais vous pouvez aussi le faire cuire dans une poêle ordinaire, au four ou même au barbecue !
5
N'oubliez pas d'ajouter un dernier filet de jus de citron pour lui donner ce petit plus !
6
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