Raviolis frits au bœuf (Gyoza) faciles

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Ingrédients

• Le bœuf haché

  76 g

• oignon

  13 g

• oignon vert

  8 g

• sauce de soja

  0.3 tbsp

• ail

  0.3 clove

• gingembre râpé

  1/2 cuillère à soupe de gingembre râpé

• huile de sésame

  0.2 tbsp

• poivre blanc

  0.2 tsp

• badigeonnage à l'œuf

  Dorure à l'œuf

• pâte à gyoza

  pâte à gyoza

• sauce sriracha

  sauce Sriracha

• oignon vert

  Oignons verts hachés

Instructions

1. 1

   Mélanger le bœuf haché, les oignons, les oignons verts, la sauce soja, les gousses d'ail, le gingembre râpé, l'huile de sésame et le poivre blanc.

   76 gLe bœuf haché0.3 tbspsauce de soja1/2 cuillère à soupe de gingembre râpégingembre râpé0.2 tbsphuile de sésame0.2 tsppoivre blanc
2. 2

   Déposez une cuillerée de farce de bœuf haché au centre de la pâte à gyoza, badigeonnez les bords d'œuf battu, repliez et appuyez pour sceller.

   76 gLe bœuf hachépâte à gyozapâte à gyoza
3. 3

   Faites frire les raviolis dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

4. 4

   Garnir de sauce Sriracha et d'oignons verts hachés.

   sauce Srirachasauce sriracha
5. 5

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