Poulet Hasselback

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Remarque : cette vidéo peut présenter plusieurs recettes. Attendez que le plat que vous avez sélectionné s'affiche.

Ingrédients

• épinards frais

  25 g

• fromage ricotta

  25 g

• blanc de poulet

  2 blancs de poulet

• fromage cheddar

  10 g

• poivre

  0.5 tsp

• sel

  Sel et poivre, pour assaisonner

• poivre

  n / A

Instructions

1. 1

   Faites cuire les épinards à feu moyen dans un filet d'huile pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement flétris.

2. 2

   Incorporez la ricotta et poursuivez la cuisson pendant 30 à 60 secondes. Laissez refroidir.

   25 gfromage ricotta
3. 3

   Incisez les filets de poulet à environ 1 cm (½ pouce) d'intervalle, mais ne les coupez pas complètement - visez environ 75 % de la profondeur.

   1blanc de poulet
4. 4

   Remplissez les fentes avec tout le mélange d'épinards et de ricotta.

   25 gfromage ricotta
5. 5

   Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre.

   1blanc de pouletSel et poivre, pour assaisonnerseln / Apoivre
6. 6

   Râpez le cheddar et parsemez-en généreusement le dessus.

   10 gfromage cheddar
7. 7

   Saupoudrez le poulet de paprika moulu pour lui donner de la couleur et de la saveur.

   1blanc de poulet
8. 8

   Cuire au centre d'un four préchauffé pendant 20 à 25 minutes à 200 °C (400 °F) jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le jus soit clair.

9. 9

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