Lasagnes roulées
Vos objectifs quotidiens
Par portion
336 kcal
10 g
19 g
27 g
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Remarque : cette vidéo peut présenter plusieurs recettes. Attendez que le plat que vous avez sélectionné s'affiche.
Ingrédients
bœuf maigre
63 g
oignon
1/2 oignon haché
tomates concassées en conserve
0.3 can
ail
0.3 clove
origan séché
0.3 tsp
basilic séché
0.3 tsp
sel
Sel
poivre
Poivre
fromage ricotta
31 g
fromage mozzarella râpé
19 g
parmesan
0.5 tbsp
persil frais
0.3 sprinkle
œuf
1 œuf
feuille de lasagne
0.5 sheet
Instructions
Faites dorer le bœuf haché dans une poêle, puis ajoutez les oignons.
Laissez cuire le tout pendant une minute environ, puis ajoutez les tomates, l'ail, l'origan et le basilic, puis assaisonnez avec un peu de sel et une bonne dose de poivre.
Mélangez le tout et laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la sauce ait légèrement réduit et que tous les ingrédients soient bien cuits, puis réservez.
Dans un saladier, mélangez la ricotta, la mozzarella râpée, le parmesan, le persil et l'œuf. Salez et poivrez. Mélangez bien le tout.
Préchauffer le four à 180°C (350°F) Thermostat 4.
Coupez les feuilles de lasagnes en deux dans le sens de la longueur et disposez-les sur une plaque de cuisson.
Étalez quelques cuillères à soupe du mélange de tomates et de bœuf sur toute la surface de la feuille de pâte, en laissant un peu d'espace à chaque extrémité pour faciliter le roulage. N'en mettez pas trop, sinon ce sera difficile à rouler !
Déposez une couche du mélange de fromage sur le mélange de bœuf de la même manière.
Roulez les feuilles de lasagnes pour former de petits cylindres remplis de délicieuse garniture ; si celle-ci déborde, il suffit de la remettre à l'intérieur.
Déposez sur chaque roulé une autre cuillère à soupe de bœuf et de fromage, puis saupoudrez le tout d'une cuillère à soupe de parmesan.
Enfournez au centre du four préchauffé pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le mélange de fromage sur le dessus soit légèrement doré.
Apprécier!