Mini cheesecakes au beurre de cacahuète

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Remarque : cette vidéo peut présenter plusieurs recettes. Attendez que le plat que vous avez sélectionné s'affiche.

Ingrédients

• biscuits Ritz

  biscuits Ritz

• fromage à la crème

  38 g

• sucre

  8 g

• beurre de cacahuète

  10 g

• Crème fraîche

  10 g

• vanille

  0.1 tsp

• œuf

  2 œufs

Instructions

1. 1

   Préparez des sandwichs au beurre de cacahuète avec des biscuits Ritz.

   10 gbeurre de cacahuète2biscuits Ritz
2. 2

   Déposez-les au fond de chaque alvéole d'un moule à muffins.

3. 3

   Dans un grand bol, battre ensemble le fromage à la crème et le sucre.

   38 gfromage à la crème8 gsucre
4. 4

   Ajoutez ensuite le beurre de cacahuète, la crème aigre, la vanille, 2 œufs et battez à nouveau.

   10 gbeurre de cacahuète38 gfromage à la crème0.1 tspvanille
5. 5

   Versez le mélange sur chaque sandwich au beurre de cacahuète jusqu'à ce que chaque tasse soit remplie aux ¾.

   10 gbeurre de cacahuète
6. 6

   Garnir de biscuits Ritz émiettés.

   2biscuits Ritz
7. 7

   Cuire au four pendant 22 minutes à 135 °C (275 °F). Laisser refroidir complètement, puis réfrigérer pendant 2 heures.

8. 8

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