Filet de poulet à la sauce au fromage

Name: Filet de poulet à la sauce au fromage
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 69 g Poulet; 8 ml huile d'olive; 5 g Ail; 70 ml lait de coco; 1 g Origan; 40 g Épinard; 50 g tomates cerises; 20 g fromage à pâte dure

20 minportions de 1

Vos objectifs quotidiens

Par portion

L'énergie

450 kcal

Glucides

6 g

Graisse

34 g

Protéines

30 g

Ingrédients

Poulet
69 g
huile d'olive
8 ml
Ail
5 g
lait de coco
70 ml
Origan
1 g
Épinard
40 g
tomates cerises
50 g
fromage à pâte dure
20 g

Instructions

1
Coupez le filet de poulet en petits morceaux et réservez.
2
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'ail écrasé. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
3
Ajoutez le filet de poulet dans la poêle et faites-le cuire pendant environ 3 minutes.
4
Versez un peu d'eau sur le poulet et laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite.
5
Ajoutez le lait de coco dans la poêle et assaisonnez avec de l'origan (les épices sont facultatives).
6
Ajoutez une poignée d'épinards et de tomates cerises (coupées en deux). Mélangez et laissez cuire jusqu'à ce que les épinards commencent à flétrir.
7
Disposez le tout dans une assiette et servez avec du fromage râpé.