Salade Caprese

Name: Salade Caprese
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 50 g Roquette; 100 g Tomates; 72 g Avocat; 64 g Mozzarella; 20 g Basilic; 10 ml huile d'olive; 20 ml vinaigre balsamique; 1 g Sel; 1 g Poivre

5 minportions de 1

Vos objectifs quotidiens

Par portion

L'énergie

438 kcal

Glucides

11 g

Graisse

36 g

Protéines

16 g

Ingrédients

Roquette
50 g
Tomates
100 g
Avocat
72 g
Mozzarella
64 g
Basilic
20 g
huile d'olive
10 ml
vinaigre balsamique
20 ml
Sel
1 g
Poivre
1 g

Instructions

1
Dans un saladier, mélangez la roquette, les tomates concassées, l'avocat et la mozzarella tranchée. Déposez quelques feuilles de basilic par-dessus. Dans un autre bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique (ou tout autre vinaigre de votre choix), une pincée de sel et de poivre (la vinaigrette et les épices sont facultatives). Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.