Œufs aux légumes

Œufs aux légumes

10 minportions de 1

Vos objectifs quotidiens

Par portion

L'énergie

291 kcal

Glucides

8 g

Graisse

21 g

Protéines

15 g

Ingrédients

  • huile d'olive

    10 ml

  • Oignon nouveau

    20 g

  • Poivre

    90 g

  • Tomates

    60 g

  • Œufs

    100 g

  • Poivre

    1 g

Instructions

  1. 1

    Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'oignon nouveau, le poivron et la tomate hachés. Faites cuire à feu moyen pendant 3 à 4 minutes. Battez 2 œufs dans la poêle et couvrez. Laissez mijoter à feu doux sans remuer jusqu'à obtenir la consistance désirée.