Céréales pour crêpes et gaufres

Céréales pour crêpes et gaufres

35 minportions de 1

Vos objectifs quotidiens

Par portion

L'énergie

1708 kcal

Glucides

330 g

Graisse

14 g

Protéines

44 g

Voir la préparation

Remarque : cette vidéo peut présenter plusieurs recettes. Attendez que le plat que vous avez sélectionné s'affiche.

Ingrédients

  • Préparation pour crêpes et gaufres cétogènes Birch Benders

    0.5 bag

  • eau

    150 mL

  • spray de cuisson antiadhésif

    Spray de cuisson antiadhésif, pour graisser

  • lait d'amande

    Lait d'amande ou lait de votre choix

  • fraises

    56 g

  • myrtilles

    38 g

  • Sirop cétogène Birch Benders

    Sirop cétogène Birch Benders, pour servir

  • coupe-rond

    Coupe-cercle de 1 pouce

  • gaufrier

    gaufrier

Instructions

  1. 1

    Dans un grand bol, fouettez le mélange à crêpes et gaufres cétogènes Birch Benders avec de l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse. Transférez la moitié de la pâte dans une grande poche à douille. Coupez environ 1,25 cm de l'extrémité de la poche.

  2. 2

    Préparation des crêpes : Faites chauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen. Versez 4 à 6 petites crêpes d’environ 2,5 cm de diamètre dans la poêle. Faites-les cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retirez délicatement les crêpes de la poêle à l’aide d’une spatule et répétez l’opération avec le reste de la pâte.

  3. 3

    Préparation des gaufres : Préchauffez le gaufrier selon les instructions du fabricant. Graissez-le avec un aérosol antiadhésif. Versez une louche de pâte (environ 160 ml) dans le gaufrier. Faites cuire 5 minutes, ou jusqu’à ce que la gaufre soit bien dorée des deux côtés. Retirez la gaufre du gaufrier et répétez l’opération avec le reste de la pâte.

  4. 4

    À l'aide d'un emporte-pièce rond de 2,5 cm de diamètre, découpez autant de mini-gaufres que possible dans les gaufres plus grandes, en jetant les chutes ou en les conservant pour une collation.

  5. 5

    Répartissez les crêpes et les gaufres dans quatre bols. Versez le lait sur les « céréales » et garnissez de fraises, de myrtilles et de sirop cétogène Birch Benders. Servez immédiatement.