salade d'œufs et de légumes

salade d'œufs et de légumes

15 minportions de 1

Vos objectifs quotidiens

Par portion

L'énergie

420 kcal

Glucides

9 g

Graisse

34 g

Protéines

15 g

Ingrédients

  • Œufs

    50 g

  • Avocat

    187 g

  • yaourt grec

    30 g

  • Moutarde

    5 g

  • jus de citron

    10 g

  • Oignon nouveau

    5 g

  • Poivre

    1 g

  • Salade de cristal

    40 g

  • tomates cerises

    60 g

Instructions

  1. 1

    Faites cuire les œufs durs. Écrasez l'avocat et les œufs à la fourchette et mélangez-les avec le yaourt, la moutarde, le jus de citron et, si vous le souhaitez, l'oignon nouveau et le poivre. Servez la salade d'œufs avec de la laitue et des tomates cerises.