Sandwich grillé au fromage et à la salade d'œufs, avec la saveur de l'année McCormick®.
Vos objectifs quotidiens
Par portion
296 kcal
6 g
19 g
21 g
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Remarque : cette vidéo peut présenter plusieurs recettes. Attendez que le plat que vous avez sélectionné s'affiche.
Ingrédients
œuf dur
12 œufs durs
mayonnaise
16 g
Moutarde de Dijon
0.2 tsp
échalote
1 échalote, hachée
oignon vert
1 oignon vert, émincé, parties vertes seulement
aneth frais
0.2 sprig
câpres
0.4 tsp
Saveur McCormick® de l'année : style vietnamien et cajun
0.2 tsp
pain complet
2 slice
fromage américain
2 slice
fromage cheddar
2 slice
beurre non salé
Beurre non salé, au besoin
Instructions
Coupez les œufs durs en deux dans le sens de la longueur, séparez les jaunes des blancs et mettez les jaunes dans un grand bol. Réservez les blancs.
Ajoutez la mayonnaise, la moutarde de Dijon, l'échalote, l'oignon vert, l'aneth, les câpres et l'assaisonnement McCormick® Saveur de l'année aux jaunes d'œufs et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Hachez les blancs d'œufs, puis ajoutez-les au mélange de jaunes d'œufs et incorporez-les délicatement.
Pour préparer les sandwichs, déposez une tranche de fromage américain et une tranche de cheddar sur une tranche de pain. Garnissez de 3 à 4 cuillères à soupe de salade d'œufs, en l'étalant uniformément. Recouvrez d'une autre tranche de fromage américain et d'une autre tranche de cheddar, puis d'une dernière tranche de pain. Répétez l'opération avec le reste des ingrédients pour obtenir 5 sandwichs.
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle moyenne à feu doux. Ajoutez les sandwichs, en plusieurs fois si nécessaire, et faites-les cuire 2 à 3 minutes, puis retournez-les et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes de l'autre côté, jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu. Servez immédiatement.
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