Sago à la pêche et à la mangue

Sago à la pêche et à la mangue

80 minportions de 1

Vos objectifs quotidiens

Par portion

L'énergie

659 kcal

Glucides

75 g

Graisse

35 g

Protéines

10 g

Voir la préparation

Remarque : cette vidéo peut présenter plusieurs recettes. Attendez que le plat que vous avez sélectionné s'affiche.

Ingrédients

  • petites perles de tapioca

    ½ tasse de petites perles de tapioca

  • gelée de mangue

    0.3 c

  • mangues mûres

    2 mangues mûres, coupées en morceaux de 1,25 cm

  • pêches

    0.3 c

  • crème de coco

    1/2 tasse de nata de coco, liquide égoutté

  • crème de coco

    0.2 (14.5oz) can

  • lait concentré sucré

    0.2 (14-ounce) can

  • crème tout usage

    0.2 (7.6oz) can

Instructions

  1. 1

    Dans une grande casserole, portez 4 tasses d'eau à ébullition. Ajoutez les perles de tapioca et remuez délicatement pour éviter qu'elles ne collent au fond. Laissez bouillir 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient semi-translucides. Retirez du feu, ajoutez 2 tasses de glaçons et laissez reposer 40 minutes environ, ou jusqu'à ce que les perles soient complètement translucides. Au moment de les utiliser, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.

  2. 2

    Dans un grand bol, mélanger les perles de tapioca cuites, la gelée de mangue, la mangue coupée en dés et les pêches coupées en dés. Remuer délicatement.

  3. 3

    Ajoutez la nata de coco, la crème de coco, le lait concentré sucré et la crème fraîche. Mélangez bien.

  4. 4

    Servez immédiatement avec des glaçons ou laissez refroidir au réfrigérateur pour déguster plus tard.

  5. 5

    Apprécier!

  6. 6

    RECETTE DE : Abi Marquez