Crevettes à l'ail épicées

Voir la préparation

Remarque : cette vidéo peut présenter plusieurs recettes. Attendez que le plat que vous avez sélectionné s'affiche.

Ingrédients

• grosses crevettes

  0.3 lb

• sel

  1/2 cuillère à café de sel, et plus selon votre goût.

• beurre non salé

  ¼ tasse de beurre non salé

• huile d'olive

  1/2 tasse d'huile d'olive

• grosses gousses d'ail

  6 grosses gousses d'ail, pelées et finement émincées

• Piments jalapeños concassés McCormick®

  ½ cuillère à soupe de piment jalapeño concassé McCormick®

• vin blanc sec

  0.5 tbsp

• Poivrons McCormick®

  ¼ de cuillère à café de paprika McCormick®

• Poivre noir moulu pur McCormick®

  ½ cuillère à café de poivre noir moulu McCormick®

• zeste de citron

  0.3 tsp

• jus de citron

  ½ cuillère à café de jus de citron

• roues de citron

  Rondelles de citron, pour servir

• pain croustillant

  Pain croustillant, pour servir

Instructions

1. 1

   Déposez les crevettes décortiquées dans un bol et mélangez-les avec le sel. Laissez reposer 10 minutes.

   0.3 lbgrosses crevettes1/2 cuillère à café de sel, et plus selon votre goût.sel
2. 2

   Faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu et mousseux. Ajoutez l'ail émincé et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il commence à dorer, environ 6 à 8 minutes.

   1/2 tasse d'huile d'olivehuile d'olive
3. 3

   Incorporez le piment jalapeño concassé McCormick® et le vin blanc et laissez cuire 1 minute. Ajoutez ensuite les crevettes, le paprika et le poivre moulu. Laissez cuire les crevettes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient roses, environ 5 minutes, puis retirez du feu. Incorporez le zeste et le jus de citron. Goûtez et salez si nécessaire.

   ½ cuillère à soupe de piment jalapeño concassé McCormick®Piments jalapeños concassés McCormick®0.3 lbgrosses crevettes½ cuillère à café de jus de citronjus de citron0.3 tspzeste de citron
4. 4

   Servez les crevettes nappées de sauce, garnies de zeste de citron, accompagnées de pain croustillant et de rondelles de citron.

   0.3 lbgrosses crevettes0.3 tspzeste de citronPain croustillant, pour servirpain croustillant
5. 5

   Apprécier!