Omelette aux légumes

Name: Omelette aux légumes
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 10 ml huile d'olive; 60 g Poivre; 50 g Champignons; 100 g Œufs; 40 g Épinard; 50 g tomates cerises; 30 ml Lait

10 minportions de 1

Vos objectifs quotidiens

Par portion

L'énergie

304 kcal

Glucides

8 g

Graisse

22 g

Protéines

18 g

Ingrédients

huile d'olive
10 ml
Poivre
60 g
Champignons
50 g
Œufs
100 g
Épinard
40 g
tomates cerises
50 g
Lait
30 ml

Instructions

1
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les poivrons et les champignons. Battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre (les épices sont facultatives). Versez les œufs dans la poêle et poursuivez la cuisson avec les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Servez avec des épinards et des tomates au xérès.