Mini rolada s piletinom i fajitama

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

• velika pileća prsa bez kostiju i kože

  1 velika pileća prsa, bez kostiju i kože

• crvena paprika

  ½ crvene paprike, tanko narezane

• žuta paprika

  ½ žute paprike, tanko narezane

• zelena paprika

  ½ zelene paprike, tanko narezane

• bijeli luk

  ½ bijelog luka, tanko narezanog

• maslinovo ulje

  0.5 tbsp

• čili u prahu

  0.5 tsp

• kim

  0.3 tbsp

• papar

  0.3 tsp

• sol

  0.5 tsp

• češnjak u prahu

  0.5 tsp

• crni papar

  0.3 tsp

Upute

1. 1

   Pomiješajte sastojke za umak od fajita.

2. 2

   Zagrijte 1 žlicu ulja u velikoj tavi s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri. Umiješajte narezane paprike i luk, pospite s 2 žličice začina za fajitu i pirjajte dok ne omekšaju, oko 8 minuta.

   ½ bijelog luka, tanko narezanogbijeli luk
3. 3

   Oštrim nožem pažljivo prerežite pileća prsa na pola. Preko pilećih prsa stavite plastičnu foliju i spljoštite meso čekićem ili oklagijom.

4. 4

   Četvrtinu pirjane mješavine paprika ravnomjerno rasporedite po pilećim prsima. Zarolajte prsa i nabodite ih čačkalicama kako bi roladica zadržala oblik.

   ½ crvene paprike, tanko narezanecrvena paprika
5. 5

   Narežite roladu na komade od 1,2 cm (1,25 cm), pazeći da svaki komad bude spojen čačkalicom.

6. 6

   Začinite svaku roladu s obje strane začinom za fajitu.

7. 7

   Zagrijte preostalu 1 žlicu ulja u tavi i pržite pileće rolice oko 3 minute sa svake strane dok ne budu potpuno kuhane.

8. 8

   Ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja.

9. 9

   Uživati!