Salata od tacosa s kozicama i avokadom

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

• neutralno ulje

  0.5 tbsp

• srednji škamp

  114 g

• košer sol

  0.3 tsp

• svježe mljeveni crni papar

  ½ žličice crnog papra

• mljeveni kumin

  0.3 tsp

• sušeni origano

  0.3 tsp

• češnjak u prahu

  ¼ čajne žličice češnjaka u prahu

• čili u prahu

  ½ čajne žličice čilija u prahu

• velika glavica rimske salate

  1 velika glavica rimske salate, nasjeckana

• rajčica

  4 rajčice, narezane na kockice

• jalapeño

  ½ jalapeño papričice, očišćene od sjemenki i sitno nasjeckane (po želji)

• crveni luk

  ¼ crvenog luka, sitno nasjeckanog

• mljeveni svježi korijander

  0.5 tbsp

• veliki avokado

  1 veliki avokado, narezan na kockice

• sok od limete

  0.5 tbsp

• tortilja trakice

  nije dostupno

Upute

1. 1

   Zagrijte ulje u srednjoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte kozice i začinite s ½ žličice soli, crnim paprom, kuminom, origanom, češnjakom u prahu i čilijem u prahu. Kuhajte dok kozice ne počnu ružičasto rasti, oko 2 minute. Maknite tavu s vatre.

   0.5 tbspneutralno ulje¼ čajne žličice češnjaka u prahučešnjak u prahu
2. 2

   U velikoj zdjeli pomiješajte salatu, škampe, rajčice, jalapeño papričice, ako ih koristite, crveni luk, cilantro, avokado, preostalu ½ žličice soli i sok limete dok se salata dobro ne sjedini.

   ½ jalapeño papričice, očišćene od sjemenki i sitno nasjeckane (po želji)jalapeño¼ crvenog luka, sitno nasjeckanogcrveni luk0.3veliki avokado0.5 tbspsok od limete
3. 3

   Po želji, salatu ukrasite trakicama tortilje.

4. 4

   Uživati!