Piletina Hasselback sa sirom

Piletina Hasselback sa sirom

45 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

363 kcal

Ugljikohidrati

1 g

Masti

14 g

Protein

53 g

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

  • ulje

    0.5 tbsp

  • bijela gljiva

    58 g

  • sol

    Sol, po ukusu

  • crni papar

    Crni papar, po ukusu

  • svježi listovi timijana

    0.5 tbsp

  • mladi špinat

    80 g

  • pileća prsa bez kostiju i kože

    2 pileća prsa, bez kostiju i kože

  • papar

    ½ žličice paprike

  • naribani cheddar sir

    2 tbsp

Upute

  1. 1

    Zagrijte pećnicu na 200°C (400°F).

  2. 2

    Zagrijte ulje na srednjoj vatri u velikoj tavi s neprianjajućim dnom.

  3. 3

    Umiješajte gljive i začinite solju, paprom i majčinom dušicom. Pirjajte dok gljive ne počnu tamniti.

  4. 4

    Stavite špinat na gljive i miješajte dok zelenje ne uvene, oko 2-3 minute. Smjesu sa špinatom ostavite sa strane.

  5. 5

    Začinite pileća prsa s obje strane solju i paprom.

  6. 6

    Oštrim nožem napravite okomite rezove, razmaknute oko pola centimetra, pazeći da ne prerežete piletinu skroz do kraja.

  7. 7

    Prebacite piletinu u namašćenu tepsiju za pečenje.

  8. 8

    Napunite zarezane dijelove pilećih prsa smjesom od špinata. Začinite paprikom i pospite naribanim cheddar sirom.

  9. 9

    Pecite 20-25 minuta na 200°C (400°F), dok se sir ne otopi, a piletina ne dostigne unutarnju temperaturu od 72°C (165°F).

  10. 10

    Prije posluživanja ostavite meso da odstoji 5 minuta.

  11. 11

    Uživati!