Prženi krumpirići od tikvica
Vaš dnevni cilj
Po porciji
36 kcal
2 g
2 g
2 g
Gledajte kako se izrađuje
Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.
Sastojci
tikvica
2 tikvice
sol
Sol, po ukusu
parmezan sir
9 g
svježi vlasac
3 g
sušeni origano
0.2 tsp
češnjak u prahu
¼ čajne žličice češnjaka u prahu
crni papar
¼ čajne žličice crnog papra
jaje
1 jaje
Upute
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Pomoću ribežnog ribeža naribajte tikvice na grubu stranu.
Prebacite naribane tikvice u veliku zdjelu i pospite solju. Pomiješajte tikvice i ostavite sa strane 20 minuta dok sol izvlači vlagu iz tikvica.
Tikvice prebacite na veliku kuhinjsku krpu i procijedite višak tekućine u zdjelu.
Vratite tikvice u veliku zdjelu i umiješajte vlasac, parmezan, origano, češnjak u prahu, crni papar i jaje te miješajte dok se dobro ne sjedini.
Smjesu od tikvica rasporedite u 6 ravnomjernih pljeskavica od prženog krompira na limu za pečenje obloženom papirom za pečenje.
Pecite 35 minuta, dok ne porumeni.
Ohladite pržene krumpiriće 10-15 minuta da se stegnu.
Poslužite sa željenim umakom za umakanje.
Uživati!