Piletina sa špinatom i umakom od limuna

Sastojci

• Piletina

  36 g

• Špinat

  40 g

• Krem sir (20%)

  17 g

• Limunov sok

  10 g

• Indijski orah

  9 g

• Češnjak

  5 g

• Maslinovo ulje

  5 ml

• Papar

  1 g

• Sol

  1 g

• Šparoga

  90 g

Upute

1. 1

   Piletinu narežite na male komadiće i pržite u zagrijanoj tavi na maslinovom ulju.

2. 2

   Pomiješajte špinat s krem sirom, sitno nasjeckanim češnjakom, prstohvatom soli i papra, sokom od pola limuna i dodajte piletini u tavi kada je gotova. Češnjak i sok od limuna možete izostaviti ili zamijeniti začinskim biljem po izboru i sokom od limete.

   40 gŠpinat5 gČešnjak10 gLimunov sok
3. 3

   Tostirajte indijske oraščiće i pospite ih po piletini.

4. 4

   Odrežite drvenasti dio šparoga i kuhajte ih u loncu s kipućom vodom 5-7 minuta. Umjesto šparoga mogu se koristiti cvjetača ili brokula.

   90 gŠparoga
5. 5

   Rasporedite šparoge na tanjur, na njih stavite kuhanu piletinu i poškropite preostalim limunovim sokom (po želji).