Mješavina govedine

Mješavina govedine

20 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

412 kcal

Ugljikohidrati

12 g

Masti

26 g

Protein

32 g

Sastojci

  • Papar

    1 g

  • Sol

    1 g

  • Timijan

    2 g

  • Limunov sok

    11 g

  • Peršin

    22 g

  • Češnjak

    2 g

  • Maslinovo ulje

    9 ml

  • Govedina

    111 g

  • Brokula

    131 g

  • Mrkva

    55 g

  • Luk

    22 g

Upute

  1. 1

    Pomiješajte prstohvat papra, soli, timijana, ružmarina, korice limuna, peršina, protisnutog češnjaka i maslinovog ulja. Svi začini su po želji.

  2. 2

    Govedinu narežite na tanke trakice i začinite polovicom pripremljene mješavine začina.

  3. 3

    Narežite brokulu, mrkvu i luk. Dodajte preostalu mješavinu začina i sok od limuna. Protresite da se sjedini.

  4. 4

    Zagrijte maslinovo ulje u tavi. Dodajte meso i promiješajte te kuhajte na jakoj vatri 3 minute.

  5. 5

    Dodajte povrće u tavu i nastavite kuhati 10 minuta.