Pijan sir na tostu (Welsh Rarebit)

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

• bijeli kruh

  2 slice

• maslac

  0.7 tbsp

• zreli cheddar

  83 g

• pivo

  25 mL

• senf

  0.3 tsp

• Worcestershire umak

  0.7 tsp

Upute

1. 1

   Izrežite sredinu kriške kruha, ostavljajući samo tanku koricu u jednom komadu - zatim tu sredinu narežite na manje kvadrate.

2. 2

   Stavite sav kruh zajedno s drugom običnom punom kriškom na lim za pečenje i lagano tostirajte pod roštiljem nekoliko minuta.

   2 slicebijeli kruh
3. 3

   Otopite maslac u loncu na srednje slaboj vatri, zatim dodajte sir. Miješajte sve dok se sve ne otopi.

   0.7 tbspmaslac
4. 4

   Postupno dodajte pivo, malo po malo, miješajući dok se ne sjedini prije dodavanja sljedeće količine piva.

   25 mLpivo
5. 5

   Umiješajte senf i Worcestershire umak te maknite s vatre.

   0.3 tspsenf0.7 tspWorcestershire umak
6. 6

   Složite izdubljenu koru kruha na cijelu krišku i ubacite polovicu malih kvadratića.

7. 7

   Napunite ovo smjesom sira, a zatim prekrijte preostalim kockicama.

8. 8

   Stavite ga pod roštilj još 1 ili 2 minute dok se kruh potpuno ne tostira, a smjesa sira lagano ne porumeni.

   2 slicebijeli kruh
9. 9

   Uživati!