Rolane lazanje

Rolane lazanje

45 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

336 kcal

Ugljikohidrati

10 g

Masti

19 g

Protein

27 g

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

  • nemasna govedina

    63 g

  • luk

    1/2 nasjeckanog luka

  • konzervirane sjeckane rajčice

    0.3 can

  • češnjak

    0.3 clove

  • sušeni origano

    0.3 tsp

  • sušeni bosiljak

    0.3 tsp

  • sol

    Sol

  • papar

    Papar

  • ricotta sir

    31 g

  • naribani sir mozzarella

    19 g

  • parmezan sir

    0.5 tbsp

  • svježi peršin

    0.3 sprinkle

  • jaje

    1 jaje

  • list za lazanje

    0.5 sheet

Upute

  1. 1

    U tavi popržite mljevenu govedinu, a zatim dodajte luk.

  2. 2

    Kuhajte ovo otprilike minutu, zatim dodajte rajčice, češnjak, origano i bosiljak, pa začinite s malo soli i dobro papra.

  3. 3

    Sve promiješajte i pustite da se kuha nekoliko minuta dok se umak malo ne reducira i sve se dobro skuha, a zatim stavite sa strane.

  4. 4

    U zdjelu za miješanje dodajte ricottu, naribanu mozzarellu, parmezan, peršin i jaje. Začinite solju i paprom. Sve dobro miješajte dok se ne sjedini.

  5. 5

    Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F), plinska oznaka 4.

  6. 6

    Listove za lazanje prerežite na pola i stavite ih na lim za pečenje.

  7. 7

    Stavite nekoliko žlica smjese rajčice i govedine po cijeloj površini lima za tijesto, ostavljajući malo prostora sa svakog kraja kako biste ga lakše zamotali. Nemojte prepuniti, inače će se zgužvati!

  8. 8

    Na isti način stavite sloj smjese sira preko smjese govedine.

  9. 9

    Zarolajte listove za lazanje kako biste oblikovali male valjke pune finog nadjeva, ako se nadjev prolije, samo ga vratite unutra.

  10. 10

    Na svaku roladu stavite još jednu žlicu govedine i sira, a zatim pospite žlicom parmezana preko svega.

  11. 11

    Pecite u sredini prethodno zagrijane pećnice 12-15 minuta dok smjesa sira na vrhu lagano ne porumeni.

  12. 12

    Uživati!