
Pikantni pileći pljeskavice s tikvicama
Vaš dnevni cilj
Po porciji
250 kcal
16 g
15 g
12 g
Sastojci
Mljevena piletina
45 g
Tikvica
80 g
Češnjak
5 g
Papar
1 g
Luk
30 g
Čili papričica
1 g
Maslinovo ulje
10 ml
Listovi salate
40 g
Rajčice
60 g
Papar
60 g
Krastavci
150 g
Limunov sok
10 g
Upute
Tikvice naribajte i ocijedite višak tekućine. Tikvice pomiješajte s mljevenim pilećim fileom, češnjakom, crnim paprom, nasjeckanim lukom i kajenskim paprom (začini nisu obavezni).
Sve ravnomjerno promiješajte rukama.
Zagrijte maslinovo ulje u tavi. Od smjese mesa napravite male pljeskavice i stavite ih na tavu da se peku s obje strane dok ne budu gotove.
U međuvremenu pripremite salatu: u zdjeli pomiješajte zelenu salatu, rajčicu, papriku i krastavac. Prelijte maslinovim uljem i sokom od 1/2 limuna.
Stavite kuhane mesne pljeskavice na salatu i uživajte!