Punjeni pileći file sa špinatom i sirom

Sastojci

• Špinat

  40 g

• Jabučni ocat

  10 ml

• Papar

  1 g

• Piletina

  103 g

• Feta sir

  50 g

• Krastavci

  100 g

• Brokula

  100 g

• Kineski kupus

  40 g

• Grčki jogurt

  17 g

• Senf

  15 g

Upute

1. 1

   Stavite špinat na vruću tavu. Promiješajte i kuhajte dok ne uvene. Izvadite iz tave i ostavite sa strane.

   40 gŠpinat
2. 2

   Špinatu dodajte ocat i prstohvat papra (po želji).

   10 mlJabučni ocat
3. 3

   Lagano istucite pileći file čekićem za meso. Stavite špinat na piletinu, dodajte feta sir. Preklopite piletinu i pričvrstite je čačkalicama.

   40 gŠpinat50 gFeta sir
4. 4

   Pileći file pržite u tavi 3-5 minuta sa svake strane dok ne bude gotov.

5. 5

   U međuvremenu, krastavac i brokulu narežite na komadiće i pomiješajte s kineskim kupusom. Po želji možete u salatu dodati obični jogurt i preljev od senfa.

   17 gGrčki jogurt
6. 6

   Poslužite salatu s kuhanim pilećim fileom.