Tortilje od govedine

Tortilje od govedine

15 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

409 kcal

Ugljikohidrati

8 g

Masti

33 g

Protein

21 g

Sastojci

  • Govedina

    71 g

  • Češnjak

    5 g

  • Luk

    30 g

  • Kurkuma

    3 g

  • Slatko vrhnje (35%)

    30 ml

  • Kristalna salata

    60 g

  • Maslinovo ulje

    10 ml

  • Papar

    1 g

Upute

  1. 1

    Goveđi file narežite na komade i ostavite sa strane.

  2. 2

    Zagrijte maslinovo ulje u tavi i dodajte nasjeckani češnjak i luk (po želji). Kuhajte dok ne omekšaju i ne zamirišu.

  3. 3

    Dodajte govedinu u tavu i kuhajte dok ne bude gotovo gotova.

  4. 4

    Dodajte začine po izboru, na primjer curry, kurkumu, crni papar ili druge. Ulijte vodu u tavu tako da gotovo prekrije meso. Zagrijavajte dok ne zavrije.

  5. 5

    Nastavite pirjati dok meso ne bude gotovo i dok gotovo ne ostane vode.

  6. 6

    U tavu dodajte vrhnje za kuhanje (ili kokosovo mlijeko) i pirjajte oko 5 minuta, povremeno miješajući.

  7. 7

    Stavite 2 lista salate na tanjur i sve podijelite između njih. Zamotajte listove salate, ostavljajući meso unutra.