Ražnjići od fajita s roštilja

Name: Ražnjići od fajita s roštilja
Total time: 45 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.08 žuti luk; 0.5 paprike; 37.92 g odrezak na kockice; 37.92 g pileća prsa; 37.92 g škampi; 0.25 tsp košer sol; 0.25 tsp svježe mljeveni crni papar; 0.25 tbsp češnjak u prahu; 0.25 tbsp čili u prahu; 0.25 tsp kim

45 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

213 kcal

Ugljikohidrati

6 g

Masti

5 g

Protein

32 g

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

žuti luk
1 do 2 luka, narezana na četvrtine
paprike
6 paprika, narezanih na kvadrate od 1,5 cm
odrezak na kockice
38 g
pileća prsa
38 g
škampi
38 g
košer sol
0.3 tsp
svježe mljeveni crni papar
0.3 tsp
češnjak u prahu
0.3 tbsp
čili u prahu
0.3 tbsp
kim
0.3 tsp

Upute

1
Prepolovite luk, a zatim obje polovice narežite na četvrtine. Paprike narežite na kvadrate od 4 cm.
2
Stavite odrezak, piletinu i škampe u vlastitu vrećicu s patentnim zatvaračem (od 3 litre). U svaku vrećicu dodajte 1 žličicu soli, 1 žličicu papra, 1 žlicu češnjaka u prahu, 1 žlicu čilija u prahu i 1 žličicu kumina. Zatvorite vrećice i protresite dok se ravnomjerno ne premažu.
3
Sastavite ražnjiće tako da na njih naizmjenično nanižete komade luka, paprike i odreska, piletine ili škampa (koristite jednu vrstu proteina po ražnjiću jer se vrijeme pečenja razlikuje).
4
Pecite ražnjiće na srednje jakoj vatri, okrećući ih jednom, dok unutarnja temperatura odreska ne dosegne 70ºC, piletine 75ºC i škampa 65ºC.
5
Uživati!