Rezanci s povrćem i jajetom

Name: Rezanci s povrćem i jajetom
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 157.4 g Tikvica; 9.8 ml Maslinovo ulje; 98.4 g Gljive; 98.4 g Jaja; 59 g Papar; 19.7 ml Umak od soje; 5.9 g Indijski oraščići; 2 g Sezamove sjemenke

20 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

366 kcal

Ugljikohidrati

12 g

Masti

26 g

Protein

22 g

Sastojci

Tikvica
157 g
Maslinovo ulje
10 ml
Gljive
98 g
Jaja
98 g
Papar
59 g
Umak od soje
20 ml
Indijski oraščići
6 g
Sezamove sjemenke
2 g

Upute

1
Tikvice narežite na tanke trakice gulilicom za povrće. Može se koristiti i Ribeye sladoled. Stavite rezance od tikvica sa strane. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i pirjajte narezane gljive na srednjoj vatri 3-4 minute. Posebno umutite jaje s češnjakom u prahu. Prelijte jaje preko gljiva u tavi, dodajte papriku i kuhajte, povremeno miješajući, dok jaje ne bude gotovo. Dodajte soja sos (po želji), rezance od tikvica i indijske oraščiće. Nastavite kuhati, povremeno miješajući, oko 2-3 minute. Poslužite sa sezamom (po želji).