Punjeni štapići od krumpira i sira

Name: Punjeni štapići od krumpira i sira
Total time: 45 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.13 krumpir crvenkaste boje; 4.79 g kiselo vrhnje; 1.04 g zeleni luk; 2.29 g slanina; 0.04 tsp sol; ½ žličice papra papar; 0.04 block cheddar sir; Ulje ulje; Sol, za začin sol; Brašno brašno; Jaje jaje; Panko panko krušne mrvice

45 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

59 kcal

Ugljikohidrati

7 g

Masti

2 g

Protein

1 g

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

krumpir crvenkaste boje
3 kuhana i narezana na kockice crvenkastosmeđa krumpira.
kiselo vrhnje
5 g
zeleni luk
1 g
slanina
2 g
sol
0 tsp
papar
½ žličice papra
cheddar sir
0 block
ulje
Ulje
sol
Sol, za začin
brašno
Brašno
jaje
Jaje
panko krušne mrvice
Panko

Upute

1
U velikoj zdjeli pomiješajte kuhani krumpir, kiselo vrhnje, mladi luk, slaninu, sol i papar.
2
Miksajte sastojke dok se većina krumpira ne zgnječi. (Neki komadići su dobri!)
3
Sir narežite na trakice od 6,5 mm. Žlicom oblikujte krumpir u kuglicu.
4
Stavite traku sira u sredinu i omotajte krumpir oko sira dok ne bude ravnomjerno prekriven.
5
Uvaljajte štapiće u brašno, jaje i panko umake.
6
Opcija 1 - Ako ćete peći, zagrijte pećnicu na 200 °C (400 °F).
7
Opcija 1 - Za pečenje: Prebacite izdubljene štapiće na lim za pečenje i pokapajte maslinovim uljem i solju. Opcija 2 - Pržite u ulju zagrijanom na 180 °C 3 minute ili dok ne porumene.
8
Opcija 1 - Pecite 15 minuta ili dok se sir potpuno ne otopi u sredini, a vanjska strana ne dobije svijetlo zlatno smeđu boju.
9
Opcija 2 - Prebacite iz ulja na rešetku za sušenje i začinite solju.
10
Ostavite da se hlade nekoliko minuta jer će biti VRUĆE.
11
Uživati!