Topla salata od gljiva s maslacem

Name: Topla salata od gljiva s maslacem
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 58.1 g Luk; 1.9 g Sol; 193.5 g Gljive; 154.8 g Tikvica; 154.8 g Podovi; 29 ml Maslinovo ulje; 9.7 g Češnjak; 58.1 g Rotkvica

10 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

217 kcal

Ugljikohidrati

12 g

Masti

16 g

Protein

6 g

Sastojci

Luk
58 g
Sol
2 g
Gljive
194 g
Tikvica
155 g
Podovi
155 g
Maslinovo ulje
29 ml
Češnjak
10 g
Rotkvica
58 g

Upute

1
Na zagrijanoj tavi popržite nasjeckani luk 1 minutu i po želji dodajte malo soli. Dodajte lisičarke ili druge gljive i pričekajte da počnu puštati sok. Pržite još 2 minute.
2
Dodajte kriške tikvica, promiješajte i pržite na laganoj vatri još 1 minutu. Uzmite maslac grah, otkinite vrhove i prepolovite. Zakuhajte vodu i u nju stavite grah. Kuhajte 3 do 4 minute (može i dulje da omekša). Procijedite vodu. Sve pomiješajte u zdjeli s maslinovim uljem, dodajte začinsko bilje (npr. korijander)