Šalice od luka za doručak

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

• cvjetići brokule

  58 g

• naribani cheddar sir

  17 g

• jaje

  7 jaja

• slanina

  0.8 strip

• veliki crveni luk

  1 veliki crveni luk

• sol

  0.2 tsp

• papar

  ½ žličice papra

• čili u prahu

  ½ čajne žličice čilija u prahu

• mlijeko

  0.3 tbsp

• naribani parmezan sir

  Parmezan sir

Upute

1. 1

   Zagrijte pećnicu na 400˚ (200˚C).

2. 2

   U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte jaja, mlijeko i začine.

   0.3 tbspmlijeko
3. 3

   Dodajte brokulu, slaninu i sir te nastavite miješati dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

   17 gnaribani cheddar sir
4. 4

   Odrežite krajeve crvenog luka, a zatim ga prepolovite. Pažljivo izvadite kolutove željene veličine.

5. 5

   Zagrijte tavu od lijevanog željeza na laganoj vatri i stavite kolutove luka u tavu.

6. 6

   Žlicom dodajte malu količinu smjese od jaja i pritisnite kolut luka da se zatvori, a zatim ponovite za sve kolutove.

7. 7

   Preostalu smjesu za nadjev ulijte gotovo do vrha svakog prstena.

8. 8

   Pokrijte folijom.

9. 9

   Stavite u pećnicu i pecite 25 minuta ili dok jaja ne budu pečena i lagano nabubrena, a kolutići luka mekani.

10. 10

    Odmah izvadite iz posude i pospite željenim preljevom. (Mi smo koristili naribani parmezan.)

11. 11

    Uživati!