Salata od piletine, slanine i avokada s medom i senfom

Name: Salata od piletine, slanine i avokada s medom i senfom
Total time: 150 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 0.5 tbsp maslinovo ulje; 27.5 g med; 0.75 tbsp senf mljeveni na kamenu; 0.5 tbsp Dijonski senf; ½ limuna limun; 0.25 tsp mljeveni češnjak; ½ čajne žličice soli sol; ½ žličice papra papar; 1 pilećih bataka; 0.25 head rimska salata; 50 g cherry rajčice; ¼ crvenog luka, tanko narezanog crveni luk; 0.25 avokado; 0.25 tvrdo kuhano jaje; 13.75 g kuhana slanina

150 min1 porcija

Vaš dnevni cilj

Po porciji

Energija

503 kcal

Ugljikohidrati

20 g

Masti

26 g

Protein

44 g

Gledajte kako se izrađuje

Napomena: ovaj video može sadržavati više recepata. Pričekajte da se pojavi jelo koje ste odabrali.

Sastojci

maslinovo ulje
0.5 tbsp
med
28 g
senf mljeveni na kamenu
0.8 tbsp
Dijonski senf
0.5 tbsp
limun
½ limuna
mljeveni češnjak
0.3 tsp
sol
½ čajne žličice soli
papar
½ žličice papra
pilećih bataka
4 pileća batka bez kože i kostiju
rimska salata
0.3 head
cherry rajčice
50 g
crveni luk
¼ crvenog luka, tanko narezanog
avokado
1 avokado, narezan na kockice
tvrdo kuhano jaje
1 tvrdo kuhano jaje, narezano na ploške
kuhana slanina
14 g

Upute

1
U malu zdjelu dodajte maslinovo ulje, med, mljeveni senf, dijonski senf, limun, češnjak, sol i papar. Miksajte pjenjačom dok ne postane glatko.
2
Izvadite ½ marinade i stavite je u hladnjak da biste je mogli koristiti kao preljev.
3
U preostalu marinadu dodajte pileće batke i ostavite da se mariniraju dva sata.
4
U tavu s neprianjajućim dnom dodajte žličicu maslinovog ulja. Pecite piletinu sa svake strane dok ne postane zlatnožuta, hrskava i potpuno pečena. Ostavite sa strane da odstoji.
5
Stavite salatu u veliku zdjelu, dodajte rajčice, crveni luk, kriške avokada i tvrdo kuhano jaje.
6
Piletinu narežite na trakice i stavite u salatu.
7
Preostalu marinadu dodajte u salatu i promiješajte.
8
Pospite slaninu po vrhu.
9
Uživati!